Кухиња без лука једноставно се не осећакомплетан. Лук је савршено средство за ароматизирање готово сваког сланог оброка, јефтин је и, ако знате како да га правилно складиштите, дуго траје.
Па како чувате лук? Да би вам помогао око дела за складиштењеједначини, дошли смо до листе 7 најбољих чувара лука, који садрже брендове као што су Еаси Ессентиалс, Препворкс, Хутзлер, Снипс, Прогрессиве Интернатион, Тулз и Сооиее.
У овом чланку ћете научити како најбоље чувати лук и користити чуваре лука, а затим ћете открити све бројне разлоге због којих је свака штедиша лука нашла листу омиљених.
Постоје две фазе процеса складиштења лука, у зависности од тога да ли је још увек цео или је нарезан на било који начин.
Цео лук је релативно лако чувати.Нађите хладно, тамно место које се добро проветрава и пустите их да се опусте у отвореној корпи или мрежастој торби. Једино што заиста желите да избегнете је да их држите у пластичној кеси или на директној сунчевој светлости.
Једном када се лук исече или ољушти, цела ситуација се мења.
Ољуштени лук можете чувати у фрижидеру у херметички затвореној посуди до 2 недеље. Исечени или сецкани лук, међутим, трајаће највише 10 дана.
Неки људи свој зрезани лук умотају у пластикузамотајте пре него што га одложите у фрижидер, што ће функционисати, али ће такође довести до тога да цео ваш фрижидер мирише на лук, а многи други предмети ће наследити благи укус лука.
Ако желите да спречите да се ово догоди, потребан вам је чувар лука.
Многи људи се питају „да ли штедионице лука заиста раде?“ Чини се да су превише једноставни и трикови да би били ефикасни, али кратки одговор је да, добра уштеда лука може невероватно добро функционисати.
Они су посебно дизајнирани да садрже мирисе и ароме које исечени лук одаје и притом штите и свежину вашег лука.
Сваки производ делује на свој јединствени начин, због чега смо истакли кључне карактеристике и највеће недостатке најбољих чувара лука на тржишту.
Испитали смо све штедише и чувара лука које смо могли да пронађемо и дошли до наших 7 најбољих фаворита које можете изабрати.
| Ранк | Производа | Опис производа |
| 1 | Специјална посуда за складиштење хране Еаси Ессентиалс | Прозирна пластика са куполастим поклопцем, силиконским заптивачем и шаркама са 4 закључавања за крајњу заштиту хране |
| 2 | Препворкс би Прогрессиве Онион Кеепер | Пластична посуда са силиконским поклопцем у који је уграђен метални диск са потписом који спречава да мириси исцуре |
| 3 | Хутзлер Онион Савер | Пластична посуда у облику црвеног или жутог лука, направљена за цели или резани лук |
| 4 | Снипс Лук чувар | Пластична посуда са међусобно повезаним поклопцем у облику лука |
| 5 | Прогресивни интернационални чувари лука - сет од 3 дела | 3-дијелни пластични рамови са чврсто приањајућим поклопцима у облику хране, идеални за уштеду авокада, парадајза и, посебно лука |
| 6 | Тулз Онион Саве-А-Халф | Атрактивна пластична посуда за складиштење у облику лука са поклопцем на завртањ који садржи мирисе и свежину |
| 7 | Контејнери за чување фрижидера Сооиее | Комплет од 4 контејнера који се могу слагати са ручкама дизајнирани да сачувају свежину свих производа у вашем фрижидеру, замрзивачу или радној површини |
Проверите тренутну цену на Амазону.
Кључне карактеристике:
Највећи недостатак: То је контејнер од 10 унци, који неће одговарати неком од већих лука на тржишту.
Проверите тренутну цену на Амазону.
Кључне карактеристике:
Највећи недостатак: Није довољно велик да стане велики лук, осим ако га претходно не исецкате, па чак и неки мањи лук треба преполовити да би добро стао.
Проверите тренутну цену на Амазону.
Кључне карактеристике:
Највећи недостатак: Горњи завртњи на дну и, ако није причвршћен баш тачно, може бити тешко отворити, посебно за мале руке које клизе на глаткој пластици.
БОНУС: Хутзлер Про-Лине уштеда лука
Контејнере у Про-Лине-у је мало лакше отворити и елегантнијег су дизајна, мада не баш забавно за приказивање, као њихова оригинална линија.
Проверите тренутну цену на Амазону.
Кључне карактеристике:
Највећи недостатак: Ако не пазите да закључате поклопац на месту, пустит ће мирисе да побједе, чиме се уништава сврха штедиша на луку.
Проверите тренутну цену на Амазону.
Кључне карактеристике:
Највећи недостатак: На контејнеру се врло мало хвата, па ако имате мале руке или повреду, може бити тешко одвојити врх од дна.
Проверите тренутну цену на Амазону.
Кључне карактеристике:
Највећи недостатак: Као и код многих других штедиша лука, највећи пад овог производа је величина - није довољно велика да садржи велики лук без претходног обрезивања.
Проверите тренутну цену на Амазону.
Ови контејнери за складиштење нису посебно за лук, али то их само чини бољим.
Уз помоћ овог паковања од 4 извадите оштрицу и означите један лук, тако да се може користити искључиво у ту сврху током свог живота.
Задржава мирисе лука унутар посуде и никада не загађује ваш фрижидер или друге производе. Затим остале искористите за све и свашта.
Кључне карактеристике:
Највећи недостатак: Ови штедњаци за производњу савршени су за цели лук, али не раде тако лепо за резани лук јер су много већи.
Ако имате цео лук са још увек покривеном кожом, најбоље је да га чувате на хладном и сувом месту које одржава стабилну температуру између 30 - 40 степени Ф.
Ако је могуће, држите их у распону влажности од 65 - 70%. Многи људи свој лук складиште у подруму или гаражи, али остава или ормар би такође добро функционисали.
Ако сами узгајате лук, важно је да га оставите да се осуши пре него што га складиштите као и обично. Једном када су убрани, раширите их у једном слоју на хладној и сувој површини и пустите да се природно осуше 2 - 3 недеље.
Требали бисте приметити како се вратови исушују, а кожа постаје папирната, слично као што бисте лук нашли на полици прехрамбених производа. Ово је поступак очвршћавања.
Сада можете да одсечете вратове и складиштите их као и обично у кошари или сандуку на хладном и сувом месту.
Слатки лук попут Видалије има већи садржај воде и шећера од сумпорних жутих и белих рођака. Због овога, нису толико погодни за дуготрајно складиштење.
Ако желите да их купите на велико, мораћете да будете пажљивији према складишту и будно их пазите. У идеалном случају, појешћете их у року од неколико недеља.
Док се чувају, ви желите да их пронађетенегде хладно и тамно, као и обично, на пример фиока у вашем фрижидеру или суво место у вашем подруму. Још важније, желите да сваки слатки лук држите одвојено од других.
Најлакши начин да то постигнете је да се између њих исплету папирнати пешкири тако да им не треба пуно додатног простора, али се не додирују директно.
