Без обзира на доба године, нанесите желе производедивна посластица. Без обзира да ли уживате у желеу од јабука на тосту за доручак или га користите у укусној маринади за роштиљ, желе од јабука је увек сјајно држати у кухињи.
За слатке и слане десерте, желе од јабука даје слатки и благо трпки укус. То може бити управо оно што вам треба да бисте оброку додали мало слаткоће и воћности.
Односно, све док не отворите ормар и установите да је поједена и последња трупка желеа од јабука!
Које су најбоље замене за желе од јабука? Најбоље замене за желе од јабука имају сличноукуса и текстура. Брескве у конзерви, сок од јабуке, желе од грожђа, мармелада и џем од кајсије неке су од најбољих замена. Остало воће, џемови, желеи и мармеладе од цитруса обично дају пристојне алтернативе.
У наставку ћемо ући у пет најбољих замена за ваш омиљени желе од јабука како бисте могли да искористите своје омиљене грицкалице и рецепте на најбољи начин, чак и када немате један од својих најбољих састојака.
Јабучни желе је умереног укуса, слатке, свеже ароме и танке текстуре налик на џем. То отежава замену, али ево неколико најбољих опција за испробавање.
Брескве - Брескве, посебно конзервирано пошто су у свим тим „маринирали“укусни сокови, чине одличну замену за желе од јабука. Не би требало да буде превелике разлике у вашем јелу када користите брескве уместо желеа од јабука.
Сок од јабуке - Сок од јабуке природно ће вам пружити најближе укус могуће желе од јабука. Његов течни облик треба да буде лак за употребу у већини рецепата желеа од јабука, мада ћете можда желети мало да прилагодите однос сувих и влажних састојака.
Грапе Јелли - Гроздни желе има структуру сличну желеу од јабука,али може бити и нешто дебљи. Једнако је сладак, а такође има и нешто прозирности, мада са својим изразитим нотама укуса, што помаже да замени слатко-трпки укус јабука.
Мармелада - Мармелада се најчешће прави од цитруса. Цитруси имају висок садржај пектина, што је добро средство за гелирање, слично ономе што налазите у желеу од јабука. Окус је можда тартер, али је и даље воћни и добре је конзистенције.
Џем од кајсија - Џем од кајсије је врло сличан желеу од јабукакоји обоје имају изражене, али не претеране укусе. Велика количина пектина у кајсијама даје мармелади од кајсије врло сличну конзистенцију као и желе од јабука.
Јабучни желе је један од оних састојака који могубити употребљен у толико различитих сврха. И слатка и слана јела могу имати користи од желеа од јабука. Ево неколико начина на које можете користити укусни желе од јабука код куће:
Увек је тако згодно држати желе од јабука у својој кухињи, никад не знате када би то могли захтевати ваши оброци!
Испод су најбоље опције за заменујабука желе. Иако ниједан неће бити потпуно исти као желе од јабука, они су толико блиске замене колико сте се могли надати, а можда ћете чак и уживати у различитом укусу или текстури који уносе у јело!
Такође ћемо вам предложити неке сјајне посебне замене које можете да извршите.
Препоручено: Изворне шумске органске резане брескве
Брескве су дивно свестране. Као замену за желе од јабука можете да користите свеже брескве, конзервиране брескве или чак џем од брескве.
Јабуке и брескве имају врло сличан укус, обе су слатке, благо киселе и обе имају предиван воћни укус. То брескве чини одличном заменом за желе од јабука.
Брескве такође природно садрже пектин, априродно средство за згушњавање, баш као и јабуке. Ово даје џему од брескве једнаке конзистенције као желе од јабуке, тако да не морате превише да мењате приликом замене две у рецепту.
Свеже брескве ће можда требати мало скувати, а употреба ће зависити од рецепта. Брескве у конзерви дивно делују као пуњење за торте и пите када немате желе од јабука.
Препоручено: Киркланд Сигнатуре Аппле Јуице
Сок од јабуке је замена која би имала најсличнији укус желеу од јабуке. У ствари, сок од јабуке је оно што се користи за производњу желеа од јабука!
Имајте на уму једну употребу сока од јабуке на местујабучног желеа је да је сок од јабуке нешто киселији и да је желе од јабука још слађи! Можда ћете морати да додате мало шећера или меда да бисте то надокнадили. Мед је добра идеја јер је нешто гушћи од сока од јабуке (као што и сами погађате), а да је и даље природно сладак.
Сок од јабуке је такође очигледно течнији од желеа од јабука, али то у већини рецепата не представља велики проблем, јер желе од јабука претвара више течности када се кува.
Постоји много различитих начина да се сок од јабуке користи уместо желеа од јабуке, мешајући га са другим састојцима, зачињући месо или користећи га као прелив за довршавање јела!
Препоручено: Трговац Јое’с Органиц Цонцорд Грапе Јелли
Баш као и желе од јабуке, и грожђани се прави мешањем грожђа и заслађивача попут шећера. То значи да има врло сличну конзистенцију као желе од јабука.
Када користите желе од грожђа уместо желеа од јабуке,имајте на уму да је грожђе нешто киселије од јабука и може бити слађе. Грожђани желе можда је слаткији од желеа од јабука, па бисте то морали уравнотежити у оброку који правите. За тартове и колаче, међутим, ово би требало бити у реду. Можда ће вам се ова замена чак више свидети у неким рецептима!
Грожђе од железа делује као добра замена за желе од јабука, све док рецепт захтева додатну слаткоћу и користи од природне слаткоће и трпкости желеа.
Ако је то сланији рецепт, желе од грожђа можда неће бити најбољи избор. На пример, свињско печење маринирано јабуком од цимета можда би било боље послужити уз конзерве од кајсије (види доле).
Иако је желе од јабука сладак, има галакша трпкост и оштрина која се добро балансира са сланим јелима, због чега је тако идеална за употребу у разним сврхама кувања и печења. Али желе од грожђа је богатијег укуса, који може или не мора добро послужити сва ваша слана јела.
У пекарским производима, међутим, ваш желе од грожђа обично ће бити фантастична замена!
Препоручено: Типтрее кристално наранџаста мармелада
Већина мармелада је направљена од наранџе и јесуприлично горка са само призвуком слаткоће. Међутим, данас можете пронаћи мармеладу направљену од низа воћа, попут лимете, лимуна, мандарина, па чак и бергамота.
Слично мармелади од јабука, мармелада садржи висок садржајколичина пектина, која помаже у желирању воћа да би се добила густа конзистенција. Пектин се налази у већини лимунских плодова и управо он помаже млеку од јабука да се тако добро повеже. Упоредно горак укус заиста је сјајан и сличан је прозирности коју добијате и од желеа од јабука.
Можете користити мармеладу уместо желеа од јабука унеколико различитих рецепата. Ујутро можете намазати мало мармеладе на тост, уместо на свој уобичајени желе од јабука, или га можете користити као лепу маринаду за комаде пилетине.
Заправо, мармелада даје невероватну лепљиву маринаду за пилећа крилца и можда ћете бити срећни што сте остали без желеа од јабука!
Мармелада можда није најбоља сама за себезамените желе од јабука у рецептима као што су колачи и колачи. Можда ћете морати додати мало више слаткоће - осим ако ово није богатији, мање слатки укус који сте тражили у својим већ слатким посластицама!
Препоручено: Типтрее марелице
Кајсија је једно од најпопуларнијих чувања које људи држе у кухињи, а дешава се да је добра замена и за џем од кајсије!
Иако постоји разлика између џема и конзерви, када је реч о замени желеа од јабука, употреба било које робе на бази кајсије требало би да вас остави у подједнако укусним рукама!
За тартове и колаче џем од кајсије нуди апрелепо слатког и воћног укуса, сличан желеу од јабуке. Кајсије, међутим, немају висок садржај пектина, па ћете можда морати мало да их згуснете за рецепте. Такође можете покушати да га помешате са медом и користите их заједно као замену да бисте у целини добили гушћу текстуру.
Џем од кајсије је сјајан за тост ујутро уместо желеа од јабуке, али је такође дивно за употребу у сланим јелима. Одлично се слаже са говедином, свињетином и живином, а такође чини и сјајну маринаду.
Ако код куће правите желе од јабука, одвојите около 24 до 48 сати да се желе од јабука стегне. Ако се желе од јабука не стврдне након 48 сати, можда ће бити потребно поново припремити.
Не, путер од јабука није исто што и желе од јабука.
Јабуков путер је концентриранији сос од јабука. Има добру мазивост, отприлике онолико колико има заједничког са обичним маслацем. Путер од јабука је више попут конзерве или џема.
Јабучни желе је релативно тањи. Баш је као и стандардни желе од грожђа или јагода из продавнице (уместо тога природно направљени од јабука).
Постоји много начина за употребу желеа од јабука.Веома је свестран састојак за чување у кухињи. Било који рецепт који захтева слаткоћу, мало проницљивости и полутврду текстуру желатине може добро послужити желе од јабука.
Да, желе од јабука можете направити од нуле, и то је сјајна идеја, нарочито ако код куће имате вишак јабука.
Потребан вам је само сок од јабука, лимунов сок и шећер. Све заједно прокувајте на јакој ватри, а затим оставите да се стегне.
Следеће: Најбоље замене за јабуке у печењу
