Шта радити са старим бананама - бацити их у замрзивач, сачекати док не будете имали времена и стрпљења да направите хлеб од банана?
У последње време, уместо да правите банану хлеб, Почео сам да правим овај колач од банане! То је влажан и сладак и идеалан је за послуживање гомиле - или за лечење током јутарње кафе.
Сада чврсто верујем да је торта од банане најбоља торта коју можете направити у удобности свог дома.
Овај рецепт за колач од банане је једноставна торта од једне посуде са основним састојцима које вероватно већ имате у својој остави. Једини посебан састојак који требате имати су банане - што зрелије то боље.
Торта од банане је најмање 50% разлога што банане имам у било ком тренутку на шалтеру. Ово је најлакши и најзадовољнији колач који можете направити. Рецепт који ћу ускоро поделити је врло опроштајни рецепт, па чак и ако погрешите, не брините - моћи ћете да га поправите!
Заиста не могу продати овај рецепт довољно. Мислим, хајде: то је торта од једне посуде, користи кашасте банане, може нахранити много људи, а и изгледа прилично!
Можете чак и да направите торту са различитим додацима, попут сецканих ораха за хрскаву текстуру, свежих боровница за екстра воћни укус или чоколадних чипса за гурманску верзију торте.
Верујте ми да ову торту не желите да пропустите! Дакле, без даљег одлагања, кренимо са печењем!
Једини услов приликом израде овог рецепта је употреба зреле банане. Једном када се на кожици банане почну развијати пеге и воће постане мекано, тада је време за колач од банане!
Са соком можете користити банане пеге или им дозволите да још више сазру док им не коре су смеђе и плод се распада када га ољуштите (кад су лепе и кашасте).
Ово ће осигурати да колач од банане има онај изузетно јак, богат бананама укус. Осим тога, то је одличан начин да потрошите банане које су још увек добре, али постају мало мање апетитне.
Ето, то је питање. Ја лично волим ручно пире банане, јер ће вам тако остати мало комадића.
Када гњечење банане виљушком не можете их потпуно фино згњечити, и то ми је најдраже.
Ако их претворите у пире са потапајућим блендером или блендером за храну, добићете глатку кашу од банане, без комадића. Међутим, ово је потпуно на вама. Ниједан начин није погрешан.
Као што је поменуто, ово је врло опраштајући рецепт. Ако погрешите, што се тиче тога да тијесто учините превише дебелим или танким, то лако можете поправите га додавањем још брашна или пире банане.
Такође, овај рецепт ће толерисати неколико замена - можете користити интегрално брашно уместо обичног, смеђи шећер уместо белог или чак смањити количину јаја.
Никада нисам у потпуности тестирао овај рецепт без јаја, али ако јесте, јавите ми како делује!
Моја поента је да можете да направите овај хлебчак и ако вам недостаје неких састојака - осим агенса за дизање, то вам заиста треба! Са осталим састојцима је лако играти се, а можете додати и сецкане орахе или омиљене орахе за неку додатну текстуру.
Као што је објашњено, са неким волим свој хлеб од бананекомадиће унутра. Ипак, ово није оно о чему говорим ... овај рецепт је наглашен као једноставан рецепт, па је стога ваш избор у кухињи или у миксеру.
За мене су све што морам добра стара виљушка и чинија. Такође, волим директан контакт са састојцима и чини ми се тако старомодно, баш као некада бака!
Најбољи показатељ за добар колач од банана је количина банана - што више банана то боље.
Торта упакована у банане додаје природну слаткоћу и чини торту невероватно влажном. То наравно не значи да можете претјерати с тим, већ додавањем 4 до 5 банана за вашу торту је сасвим у реду!
Загрејте рерну на 375 Фахренхеит.
Обложите посуду за пролеће од 9 инча папиром за печење и подмажите странице.
Ставите банане у посуду и згњечите виљушком.
Додајте јаја, уље и шећер. Умутити док не постане глатко.
Просејати у брашно и прашак за пециво. Мешајте док не постане глатко.
Сипајте смешу у пролећну посуду и пеците 45 минута или док уметнута чачкалица не изађе чиста.
Колач охладите пре вађења из опружног облика.
Исеците и послужите преливено шлагом, боровницама и кришкама банане или жељеним преливом.
Ова торта од банане је најједноставнија, најзадовољнија посластица у једној посуди за направити!
У овом рецепту можете да користите до 4-5 банана ако желите да појачате укус банане.
</п>Следеће: Шлаг без тешке креме
