Много је морског блага, од шкампада јастог рак и све између. Заиста постоји толико много могућности. Неке од њих су стечени укус, док су друге само потпуно укусне сваки пут.
Дунгенесс рак је један од наших омиљених.Ова велика рачица централизована је за Северну Америку, где се често налази у близини руне рушевине и водених површина дна. Могу се наћи у плитким, песковитим увалама и чине невероватан оброк.
Како подгревате раку Дунгенесс? Најбољи начин за подгревање раке Дунгенесс је кување или печење меса, али постоје и друге могућности. Дунгенесс рак је такође хладан и често се служи са мало мајонезе или аиоли.
У овом водичу ћемо поделити са вама све савете, трикове и упутства која требате знати да бисте ефикасно подгрејали раку Дунгенесс.
Процес није претјерано изазован, али сигурно постоје неке ствари којих бисте требали бити свјесни процеса. Придружите се нама како бисте научили како најбоље подгрејати раке из Дунгенесса и још много тога!
Дунгенесс рак је врло популарна морска храна, посебно око обале Северне Америке.
Највероватније су вам познате ствари попут снежне раке и неких других врста. Можда сте чак конзумирали ову врсту ракова, а нисте то схватили.
У почетку су ови ракови кувано уз интензивно кључање процес. Уобичајено је да постоје живи ракови за овај поступак.
Из меке средишње љуске потиче најнежније и ароматично месо. Овде такође потиче путер од ракова. Тада вам је, наравно, познато како једете ракове ноге.
Рака Дунгенесс обично даје до 8 унци меса. То, наравно, зависи од величине и тежине ракова.
Дунгенесс рак се често користи за салату од ракова, колаче од ракова или чак чорбу од циоппина. Постоји пуно употреба меса.
Па шта радите кад вам остане? Па, чувате их, наравно!
Ако ћете преостало месо ракова користити у другом јелу, нема потребе за подгревањем Краба. Једноставно можете додати хладно месо у било које јело које правите и оно ће се у њему довољно загрејати.
Али нећете желети да га додате цело време кувања. Најбоље је да раку кувате са остатком јела само последњих неколико минута, посебно када је у питању вариво. У супротном бисте могли да га прекухате.
Овде желите да имате на уму да је ваша сврха да подгрејати месо и не поново кувати месо. Једноставно желите да га загрејете.
Ако месо кувате поново, оно ће му дати гуменасту текстуру која није баш апетитна. Такође можете изгубити сав укус.
Имајући то на уму, постоји више начина за подгревање раке Дунгенесс. Све методе које смо пронашли су кратке и слатке. Постоје опције попут кључање, пржење, парење или чак кување у рерни.
Све ове методе требају само неколико минута да се заврше, а неке од њих су специјално дизајниране за месо које је још увек у љусци или ногама, док су друге намењене само месу ракова, а не у љусци.
Провешћемо вас кроз сваку од ових метода корак по корак, почевши од најбољег начина.
Ова прва препорука је наша омиљена препорука. Чини се да је најефикаснији и може да се користи за њега било које врсте меса ракова. Било да је ваше месо у љусци и ногама или је то само месо, можете испробати ову методу.
Кључ овде је да ћете требати да прокувате воду, а затим додајте месо или ноге ракова.
Такође нећете желети да се удаљите, јер ћете само врети 3-5 минута макс. Да, добро сте прочитали. За додавање меса потребно је мање од 5 минута!
Ево наших корака за подгревање раке Дунгенесс помоћу шпорета .:
Заиста је тако једноставно! У овом процесу нема ничег превише изазовног, осим што пазите да месо поново не кувате или не остављате предуго у кључалој води.
Препоручујемо проверавање за 3 минута јер је 5 минута обично максимално време које треба да прокључа.
Наше могућности приступа многим јелима за загревање су често пећница, шпорет или микроталасна пећница. Нешто је другачије са Дунгенессовом раком или стварно било којом раком.
То је друга врста меса и зато захтева другачији приступ.
Бројлер је још једна одлична опција за подгревањеДунгенесс рак, а такође је и супер брз. Ова метода захтева само време загревања и врло кратко време пржења како би ваша рачица била спремна за рад!
Ово се може користити за ракове са месом које је још увек у љусци или ногама, али може се користити и само за месо. Препоручује се за месо без љуске.
Ево наших препоручени кораци за подгревање меса ракова Дунгенесс помоћу бројлера:
Желимо да вас подсетимо да своје месо ракова подгревате и не кувате. Због тога је потребно само неколико минута. Месо ракова је врло лагано и обично само неколико унци по раку.
Такође је прилично крхко и лако га претворити у гумени, зато имајте на уму време и будите опрезни да не прегрејете месо ракова!
Ова метода се највише препоручује за месо ракова које је још увек у љусци.
Иако сте месо већ једном скували, можете да користите овај метод да бисте га подгрејали и то ће врло добро функционисати. Запамтите да за ову опцију не желите да користите отворено месо.
Ево наших препоруке за подгревање ољуштене раке Дунгенесс методом парења:
Када се рак подгреје, можете га послужити. Препоручујемо да узмете свој омиљени сос од путера и уживате у својој подгрејаној раци!
Само успут, ову исту методу можете користити и са разним другим шкољкама, укључујући краљевску раку, снежну раку или чак јастога из Мејна.
Пре него што започнемо, требало би да схватите да се овај метод треба користити само за месо ракова које више није у љусци.
Ово је добра метода подгревања ако само имате отворено и неољуштено месо ракова припремити.
Испробајте ове кораке:
Ово је брзо и ефикасно.
Надамо се да ће вам овај водич за подгревање ракова Дунгенесс бити драгоцен ресурс са пуно могућности.
Неке додатне информације потражите у одељку за питања и одговоре.
Месо ракова можете потенцијално подгрејати у микроталасној пећници, али за то ће бити потребно око 10 минута, а то ће утицати и на текстуру меса.
Не препоручујемо ако имате било који други начин за подгревање раке. Можда ћете се осећати као губитак када одете да једете своју укусну раку, али само ћете открити да је таква врста!
Да! Месо ракова може се користити хладно за салате или чак јести по наруџби са мало мајонезе или умака. Такође га можете бацити хладан на крају другог јела које припремате.
Следеће: Како подгревати шкољке - најбољи начин
