Без обзира да ли сте стално биљни потрошач или се једноставно одлучите за безмесни оброк, ако имате Беионд Бургерс у свом замрзивачу, они праве укусан и брз оброк за сваког гладног човека.
Кување Беионд Бургер-а не разликује се превише од кувања конвенционалне говеђе пљескавице, али потребно их је одмрзнути пре него што се правилно скувају.
Како одмрзавате Беионд Бургерс у микроталасној? Иако је најбоље да Беионд Бургерс отопите преко ноћи у фрижидеру, микроталасну пећницу можете користити за одмрзавање смрзнутих пљескавица у интервалима од 30 секунди како би се избегло прегревање.
Пратите наше једноставне кораке за савршено одмрзнуто Беионд Бургерс и уживајте у једном од најбољих хамбургера на биљној бази у удобности властите кухиње, чак брже од брзе хране.
Произвођач предлаже да је то најбољи начинправилно одмрзавање Беионд Бургерс је да их извадите из замрзивача ноћ пре него што намеравате да их кувате, омогућавајући им да се полако отапају у вашем фрижидеру.
Примарни разлог за то је зато што у овим пљескавицама нема толико масти колико бисте пронашли у конвенционалном пљескавици на бази животиња.
Кување им треба само 2 минута по страни док се не отопе, много мање времена него што је обично потребно за кување говеђег пљеска.
Приметићете да ове пљескавице имају мермеризгледа, отприлике као права говедина. Уместо животињске масти, Беионд Бургерс садрже кокосово уље и какао путер који додају масноћу, сочност и укус, али не кува се потпуно исто као истински мермерно месо.
Шта ако сте управо узели кутију пљескавица из смрзнутог дела ваше прехрамбене продавнице на путу кући с посла и ако имате гладну породицу да се нахрани за неколико сати, а камоли сутра?
Постоји ли бржи начин за одмрзавање ових веганских пљескавица?
Постоји велика шанса да сте користили микроталасну пећницуза одмрзавање разних смрзнутих намирница у прошлости. За многе ствари можете једноставно да користите уобичајена подешавања док не добијете жељени резултат, али ово неће бити добро за пљескавице са пљескавицама.
У редовним подешавањима микроталаса, Беионд Бургерс ће почети да се кува споља пре него што се унутрашњост отопи.
Да се ово не би десило, желећете да пронађете подешавања одмрзавања на микроталасној. Ово ће темперирати температуру на око 70% своје нормалне снаге. Такође га треба полако и пажљиво загрејати у Интервали од 30 секунди.
Ако пљескавица остане предуго у микроталасној пећници, чак и на подешавањима одмрзавања, постаће кашаста јер масноће излазе или се неуједначено кува.
Да бисте постигли најбоље резултате, следите ове предлоге:
Ако следите ове кораке и припазите на паттиизблиза, то ће вероватно радити за вас, али најбољи начин да одмрзнете Беионд Бургерс је да их преко ноћи оставите у херметички затвореној посуди или оригиналном паковању у фрижидеру.
Ако не желите да ризикујете да хамбургер претворите у кашасто или неравномерно кувано, али га ипак желите појести пре сутрашњег дана, месо на биљној основи можете да кувате од смрзнутог.
Ако је ово ваш избор, апсолутно морате да кувате средње до ниске температуре.
Ако покушате да убрзате процес кувањатоплоте, на крају ћете добити хамбургер који је мрачан, можда чак и изгорео споља и даље ружичаст изнутра, што никако не може појести хамбургер без обзира од чега је направљен.
Такође ћете морати да кувате сваку паштету 1-2 минута дуже са сваке стране него што сугеришу упутства. Ово ће омогућити топлоти да продре чак и у смрзнуто средиште.
Ако вам се свиђа да ваш хамбургер споља буде нешто оштрији, када сте сигурни да је центар топао, можете повећати топлоту и завршити кување на овај начин.
Сви пљескавице Беионд Меат су смрзнуте. Међутим, неки супермаркети ће им омогућити да се отопе док се продају у одељку са месом или деликатесима у продавници.
Ако купите одмрзнуте пљескавице или ако одмрзнете пљескавице и не користите их све, најбоље је да их охладите и користите их у року од 2-3 дана.
Не замрзавајте Беионд Бургерс када се одмрзне.
Ако сте купили смрзнуте пљескавице са месом Беионд Меат, можете их држати у замрзивачу док не будете спремни да их кувате.
Следеће: 11 најбољих додатака за веганску пицу
