- - Како дехидрирати пржени пасуљ: корак по корак

Како дехидрирати пржени пасуљ: корак по корак

Пржени пасуљ је свестрана намирница. Можете их користити за тако вече, нацхос, као умакање или у многе друге сврхе. Можете чак и сами да направите освежени пасуљ код куће.

Ако сте љубитељ мексичке хране или тексашко-мексичке кухиње, вероватно сте већ упознати са освеженим пасуљем и оним што је.

Да ли знате како да их направите? Јесте ли знали да можете дехидрирати препржени пасуљ? Дехидрација вашег препеченог пасуља је једноставна.Ако поседујете дехидратор, ово је преферирани начин, али их можете и дехидрирати у рерни. Рехидрирање пасуља након што је дехидрирано је такође прилично лако.

У овом водичу ћемо покрити све релевантнедетаљи од прављења сопственог препрженог пасуља до дехидрације, конзервирања и складиштења освеженог пасуља. Даље, поделићемо неке савете и информације о процесу дехидрације уопште.

Саветујемо вам да наставите да читате и упијате све важне информације о препрженом пасуљу и дехидрирајућем пасуљу, уз још много тога.

Рефриед Беанс - Водич за дехидрацију и још много тога

Кренимо од почетка.Прво што вам треба је препржени пасуљ. Препоручујемо да сами направите пржени пасуљ. Није тако тешко, а сјајна ствар је што их можете ароматизирати по свом укусу или чак додати друге састојке ако желите.

Свакако можете купити јефтину лименку прерађеногпасуљ из локалне прехрамбене продавнице, али је прерађен и конзервиран и обично садржи вишак воде. Постоји само нешто вредно пажње у домаћем било чему, посебно у препрженом пасуљу.

Направите властити освежени пасуљ

Постоје опсежни поступци за неке рецепте одпрепржени пасуљ. Можете да претражите Интернет и пронађете било који број опција. Оно што ћемо поделити са вама је основни концепт прављења префињеног пасуља који се може прилагодити на било који начин.

Можете користити свеже кувани пинто пасуљ или купитилименке пинто пасуља. Такође можете да додате и промените зачине у складу са вашим укусом и преференцијама. Следи само општа смерница о томе како се обично прави пржени пасуљ.

Ево списка онога што ће вам требати:

  • Уље од репице, уље од уљане репице
  • Каранфилић белог лука, млевени бели лук или бели лук у праху
  • Пинто пасуљ, припремљен (можете га припремити сами или купити у конзерви)
  • Кумин
  • Чили у праху
  • Со
  • Сок од лимете (препоручите ½ свежег креча)

Потребно је врло мало састојака да би се направио препржени пасуљ. То је првенствено пинто пасуљ и зачин по укусу. Ово није превише компликован процес.

Ево типичних корака за прављење поновљеног пасуља:

  1. Загрејте уље у тави.
  2. Ако користите свежи бели лук, динстајте га на умереној ватри, а затим разбијте.
  3. Умешајте пинто пасуљ.
  4. Додајте зачин по укусу.
  5. Кувајте док се пасуљ добро не загреје, повремено мешајући.
  6. Разбити смешу пасуља. Ово је прилично једноставно урадити са дробилицом за кромпир.
  7. Исцедите креч преко смеше пасуља и добро промешајте.
  8. Ето вам, освежени пасуљ је олакшан!

Потребно вам је само око 10-20 минута да направите свој препржени пасуљ од почетка до краја. То је тако једноставно и лако. Израда препрженог пасуља не захтева пуно вишка времена и захтева врло мало корака до готовог производа.

Е сад, шта радите са својим препеченим пасуљемовде? Препоручујемо да их једете, али наравно, потребне су вам опције ако сте направили велику серију или вам је остала значајна количина када завршите с њима.

Објашњена дехидрација

Дехидрација је дуго била уобичајена метода за очување хране. Кроз дехидрацију уживамо у многим уобичајеним стварима попут трзавог или сушеног воћа.

Пре технологије и сталног напретка упроизвода и знања, укључујући замрзивач, дехидрација је била главна метода за очување хране. Дехидрирана храна заузима мање простора и остаје добра током дужег временског периода.

Процес дехидратације исушује сву влагухрану и обично се јавља путем методе која такође користи топлоту. У протеклим деценијама или чак вековима, дехидрација се често радила на сунцу, користећи природну топлоту да би се поступак довршио.

Сада постоје дехидратори и вакуумски алати који већину посла одраде за вас у року од неколико сати. Неке намирнице можете чак и лиофилизовати за процес дехидрације.

Сада је завршен најлакши поступак дехидрацијеса дехидратором. Међутим, пасуљ можете и дехидрирати у рерни и то је брзо и лако. У оба дела ћемо вас упутити у следећем одељку.

Како дехидрирати пржени пасуљ

Ево предности и недостатака дехидратације препрженог пасуља, тако да тачно знате у шта улазите.

Предности за дехидрацију освеженог пасуља

  • Напред и чувајте
  • Припремите путна паковања освеженог пасуља
  • Лако се дехидрира
  • Добро функционише за комплете за планинарење или преживљавање

Против рехидрирања освеженог пасуља

  • Пасуљ ће морати да се рехидрира за употребу
  • Рехидратација може нарушити укус
  • Можда ће бити потребно додати исецкани сир или додатно зачинити

Без обзира на разлог због којег сте одлучили да дехидриратеваш пасуљ, то је релативна опција која може сачувати пасуљ и олакшати га ношење. Дехидрирани пржени пасуљ веома је популаран међу планинарском и кампинг заједницом, јер чини добар свестран оброк и једноставан за припрему.

Хајде сада да разговарамо о процесу дехидрације:

Дехидрирање освеженог пасуља у рерни

  • Обложите лим за печење папиром за печење
  • Кашиком пржите пасуљ преко тигања или раширите у танком слоју
  • Пеците у рерни на 350 степени око 10 минута, или док се не осуши
  • Употријебите процесор хране, оклагију или неки други алат за разбијање и дробљење осушеног пропрженог пасуља.
  • Складиштити на херметичан начин - вакумска заптивка, вреће за складиштење, херметички затворене посуде

Дехидрирање прженог пасуља у дехидратору

  • Положите ваше посуде за дехидратор пластичном фолијом ради лакшег чишћења
  • Пропржени пасуљ раширите по плеху
  • Пустите дехидратор 2-4 сата, редовно проверавајући пасуљ
  • Кад је пасуљ сув, извадите га из тацни и здробите
  • Складиштити на херметичан начин - вакумска заптивка, вреће за складиштење, херметички затворене посуде

Рехидратација дехидрираног пасуља

Ако ћете исушени пасуљ дехидрирати,требало би да знате и како да их рехидрирате како бисте их могли користити када будете спремни. Лако их је рехидрирати, али мораћете да имате воду и извор топлоте да бисте то ефикасно урадили.

Ево препорученог поступка:

  1. У лонцу доведите до кључања воде
  2. Када вода кључа, сипајте дехидрирани пропржени пасуљ и умутите да се меша
  3. Загрејте до кључања, а затим смањите топлоту, поклопите и динстајте 10-12 минута.
  4. Мешајте док подгревате
  5. Додајте исецкани сир и додатно зачините по укусу

Ако пасуљ користите током пешачења или камповања, освежени пасуљ на почетку дана можете сипати у флашу воде и спремити у пакет. Ово ће пустити да вода упије и рехидрира пасуљ. То их неће загрејати, већ ће их учинити јестивима.

Дехидрирање и рехидратација прженог пасуља је веомаједноставно. Овај поступак вам нуди одговарајуће опције за било коју врсту потребе. Без обзира да ли планирате да кренете стазама или једноставно желите да се припремите и планирате унапред, ово је одлична опција за складиштење и чување освеженог пасуља без употребе простора за замрзавање.

Обавезно означите и датирајте своје пакете за чување. Дехидрирани препржени пасуљ остаће очуван и добар неколико година, без обзира на квалитет или труљење.

Повезана питања

Надамо се да је овај водич и информативан и користан за ваше потребе и да смо пружили драгоцене информације за дехидрацију препрженог пасуља као и за околне процесе.

Позивамо вас да прегледате понуђени одељак за питања и одговоре. У овом одељку могу се наћи додатне информације које сматрате релевантним.

Да ли вам је фрижирани пасуљ лош?

Пржени пасуљ у конзерви има веома високо натријум. Домаћи пржени пасуљ може донекле да контролише натријум који је у њему. Осим натријумовог фактора, препржени пасуљ заиста није нездрав.

Пржени пасуљ садржи пуно протеина, дијететских влакана,и калијума. Поред тога, могу да садрже магнезијум, манган и витамин Ц - а све то су хранљиве материје које вашем телу требају и за којима жуди за оптималном функционалношћу. На крају, пржени пасуљ је добра опција.

Може ли се фрижирани пасуљ учинити укуснијим?

Пржени пасуљ је заиста свестран.Можете их користити као умакање или као додатну супстанцу у више врста хране. Можете их јести и сами. Ако вам се чини да пржени пасуљ нема довољно укуса, можете га променити у складу са вашим укусом.

Покушајте да додате ситно сецкану паприку, лук иличак и бибер пахуљице за додатни зачин и укус. Поред тога, било коју зачину у којој уживате можете да помешате са препрженим пасуљем и ароматизујете по жељи. Препоручујемо да је лагано посолите, али не бојте се испробати друге зачине.

Свиђа ми се:
0
Аутор: Алек
Коментари: 0
Како замрзнути пасуљ - најбољи
Можете ли замрзнути пиринач и пасуљ?
Како дехидрирати (и рехидрирати) јаворов сируп
Замрзавање Пинто пасуља - Комплетан водич
Можете ли замрзнути пасуљ? - Тхе
Можете ли замрзнути пржени пасуљ? - Тхе
Најбољи начин за намакање пасуља - корак по корак
Можете ли дехидрирати поврће у конзерви?
Најбоља замена за пинто пасуљ
Друштвене мреже
претплатите се на вести
Популарне објаве
Најбољи постови
Недавни постови
На другим језицима
горе