Крушке су једно од највећих животних задовољстава. Кад су у сезони, можете их скупо купити на велико и савршени су међуоброк у покрету.
Будући да су толико велики, често купујемо више него што реално можемо да поједемо пре него што пређу оптималну свежину.
Шта можете учинити са презрелим крушкама? Пуно зрелих крушака можете учинити много.Можете направити мрвицу од крушке или хрскави прелив, маслац од крушке, сос од крушака и још много тога. Можете чак и да правите здраве посластице прилагођене деци, користећи презреле крушке.
Ако се питате шта да радите са презрелим крушкама, у овом чланку наћи ћете 13 укусних идеја за рецепте.
Пре него што уђемо у идеје за рецепте, важно је да разговарамо о томе када и да ли су презреле крушке безбедне за јело. Презреле крушке се генерално сматрају сигурним за јело једном кад се скувају.
Ако је ваша крушка мекана до те мере да је мекана или кашаста, то је неће имати добар укус као сиров. И то може проузроковати неке проблеме са варењем. Боље је да их кувате. Како плод сазрева, све су слађи, што је савршено за посластице и слатке посластице.
Као и код већине воћа, и од крушака се производе изврсни производи за печење.Без обзира на то имате ли слатки зуб, постоје начини да користите своје презреле крушке које ће обрадовати све који имају задовољство да кушају ваше кухињске креације.
Један од најлакших рецепата за зреле крушке је дробљење крушака.
Све што треба да урадите да бисте направили овај укусни десерт је кришка и зачин своје крушке у посуди за печење. Затим га прелијте стреусел дробљењем направљеним од путера исеченог на брашно и шећер.
Преливу можете додати орашасте плодове, а крушке можете повезати са другим воћем за пуњење.
Само покушајте да величина сваког комада воћа буде релативно слична, тако да се равномерно пече. Јабуке или брескве добро функционишу са крушкама у мрвљењу.
Слично дробљењу крушке, хрскава је још један врло лаган и укусан рецепт за крушку који можете имати при руци.
Главни разлика између оштрог и дробљеног је прелив. Хрскави углавном укључују зоб у преливу, који га више разбија чинећи га мање густим и мрвичастим и хрскавијим.
Поново можете додати друге ставке у прелив,као што су ораси или семе. Ораси, нарочито, додају масној хрскавости хрскаве крушке. Бобице су одлична опција да додате више укуса и текстуре својој хрскавој крушки ако тражите мало више узбуђења.
Кнедле не треба резервисати искључиво за слана јела, јер праве укусне посластице. Ако тражите савршен рецепт за презреле крушке, потражите кнедле од крушака.
Постоје два начина на која се они могу направити. Прва опција је стварање велике серије соса од крушака и у сосу кувати округле округлице са кнедлама.
Друга опција је визуелно импресивнија. Уместо да правите куглице од својих кнедли, разваљајте тесто за пециво тако да буде праве величине коверта поширана, крушке у језгри.
Те се могу пећи у калупима за муффине док се не створи златно-смеђа кора и док се крушке изнутра практично не отопе у устима.
Обућар је врло сличан десертним кнедлама, али уместо да се кува крчкајући у сосу, постолар се пече у рерни.
Зреле крушке ће током процеса печења упити укус зачина попут цимета и мушкатног орашчића и постаће мекане и глатке, са тек толико текстуре да створе заиста привлачан осећај у устима.
Густи, теснати прелив од калдрме помаже да се надокнади слаткоћа зрелог воћа, а да истовремено упије обиље укуса. Сваки залогај вам даје нешто чему се радујете.
Ако волите да зграбите кифла да бисте ишли на посаојутро, никада више нећете морати да се питате шта да радите са старим крушкама. Презрели кифли од крушака могу се направити у огромним серијама, користећи онолико крушака колико имате у једном покрету.
Сваки лим за муффине можете мало зачинитиразличито за ново искуство са сваком серијом. Кардамом, ванилија, пекан, банана и, наравно, чипс од чоколаде имају одличан укус са слатким јесенским укусом презрелих крушака. Ммм.
Ако цео дан печете више од 100 кифлица, можете их појединачно замрзнути и остаће свежи до 6 месеци. Читава сезона кифла на захтев вреди једног поподнева печења са презрелим крушкама.
Белешка: Такође можете заменити јабуке за крушке у нашем рецепту за мафине са јабукама.
Сви смо много пута уживали у хлебу са бананамаживи, па зашто не и хлеб од крушака? Ако и даље покушавате да откријете шта да радите са зрелим крушкама, мешајте их док не постану глатке. Затим их додајте у свој омиљени рецепт за брзи хлеб.
Крушке можете исецкати на ситне комаде и убацити чипс од буттерсцотцх-а за још слађи рецепт за хлеб од крушака.
Да бисте направили вегански хлеб од крушака, замените јаја са ланеним „јајима“. Ако ваш рецепт захтева млеко, наша омиљена опција крушног хлеба на биљној бази је бадемово млеко.
Ако имате децу или само стално присутно унутрашње дете, прављење воћне коже је забаван, лак за употребу презреле крушке.
Воћну кожу је најлакше направити ако имате дехидратор, али може се направити и у рерни. Због тога је улагање у силиконски подметач за печење паметан потез за ову врсту рецепата.
Да направите воћну кожу, једноставно крчкајте своје презреле крушке док се не омекшају са мало воде, шећера и зачина по вашем избору. Волимо ђумбир због коже од воћа крушке.
Пире док не постане свиленкасто глатка и распоредите смешу у плитки плех за печење прекривен силиконском подлогом.
Пећи на врло лаганој ватри, 170 Ф, током многих сати. Почните да проверавате кожу након 5 сати, али немојте се изненадити ако треба до 8 да се потпуно дехидрира.
Ако је топао дан и питате се, „шта могу да учиним са крушкама“, размутите брзе крушке од леда.
Постоји толико различитих начина да направите ову ледену посластицу. Можете експериментисати свакодневно ако имате довољно презрелих крушака.
Почните тако што ћете ољуштити и очистити крушке, а затим их блендати док не постану глатке.
Можете их пребацити у своје калупе за естраде за смрзнуто воће онакве какве јесу. Или можете експериментисати са млеком, јогуртом, кремом од кокоса, цхиа пудингом или чак само са разним аромама попут ваниле или чоколаде.
Да ли сте икада размишљали о колачима са кафом када размишљате о стварима које направите са крушкама?
Америчка торта од кафе је било која врста колача, обично леп густи мини-оброк, који је намењен да се поједе у паузи за кафу уз фино, вруће пиво. Крушка и кафа су фантастична комбинација.
Занимљиво је да многи људи замените воћни пире за уље или путер у њиховом печењу да додају укус и исеку масноћу. Прављење колача од кафе са презрелим пиреом од крушака је добро место за почетак припреме ове навике печења.
А ако имате вишка, колаче од кафе и килограма лако је замрзнути.
Другде у свету, посебно у Великој Британији, кафаколач се обично односи на сунђер колач са укусом кафе. Поново, укус крушке и кафе је сјајан, тако да је ово и даље укусан преокрет ваше омиљене торте.
Белешка: Крушке би биле сјајан додатак нашем колачу са кафом без павлаке.
Ако имате кутију презрелог воћа и морате брзо да смислите шта да направите са крушкама, испробајте рецепт за поширану крушку.
Криволов крушака је релативно брз и лак начин да се одједном бавите са пуно воћа. Тада могу бити пренамењена на разне начине или замрзнуто у сирупу месецима. Најбољи део је што се дуже поширане крушке намачу својим сирупом, то бољег укуса.
Можете поширане крушке у било којој врсти зачињеног или ароматизованог сирупа то те привлачи. Црвено вино је још један популаран начин криволова крушака.
Када покушавате да одлучите шта да радите са меканим крушкама, маслац можда није прва ствар која вам пада на памет, али би требало да буде.
Маслац од крушке може се направити сличан сосу од јабука или маслацу од јабука. Динстајте презреле крушке у лонцу са одабраним зачинима попут цимета и ђумбира, а затим пасирајте док не постане глатко.
Маслаћу можете обогатити топљењем неких прави маслац. Додајте небеску арому тако што ћете додати мало ванила пасуљ.
Тајна кремастог маслаца од крушака кува се врло споро. Дакле, ако желите да максимално искористите своје време, користите цроцкпот.
Ако сте након припреме вечере добили врући роштиљ или роштиљ, користите га и за десерт.
Пола или нарежите зреле крушке, лагано их премажите уљем неутралног укуса попут уља семенки грејпа и испећи их на роштиљу док не добију неке прелепе трагове са роштиља и док не постану довољно мекани да се лако прорежу.
Прелијте их мало меда, додајте гомилу јогурта или сладоледа или извадите карамел сос за једноставан десерт од крушака са роштиља.
Рецепата за сос од крушака је вероватно највишесвестран начин коришћења презрелих крушака. Сос се може јести сам од себе, користи се за израду многих од горе описаних десерта, или чак налепити тост или палачинке.
Сос од крушака можете направити једноставно динстајући презреле крушке са мало воде, шећера и било које комбинације зачина да највише волиш. Када се крушке практично истопе кад се притисну, сос мешајте док не постане глатко.
Ето вам, тринаест запањујућих начина да користите своје презреле крушке!
Следеће: Апсолутно најбоље бобице за слаткише
