Најбоље воће за Сангрију

Ко не воли свежу, воћну чашу расхлађене сангрије? Иако се чини тако лако направити, убирање правог воћа за сангрију важан је задатак.

Које је најбоље воће за сангрију? Најбоље воће за сангрију су јабуке, поморанџе, лимуни, јагоде, ананас, брескве и шљиве. Иако можете бити креативни у покушају да смислите нове комбинације воћа за вашу сангрију, опште правило је да додате воће које садржи исте ноте које су присутне у вину.

Овај чланак говори о воћу у сангрији, од најбољих опција до савета за побољшање укуса.

↑ Шта је Сангриа?

Ако не знате шта је сангриа, пропустићете. То је пиће на бази вина са додатком кришке свежег воћа или комадиће и друге састојке, као што су шећер, свежи сок, жестока пићаитд.

Освежавајуће шпанско пиће, сангриа је популарно за окупљања у било које годишње доба.

Традиционално направљена од црног вина, сангрија сада има много врста. Можете бирати између црвено, бело, ружичасто и пенушаво вино. Да би се повећао алкохолни садржај сангрије, може се додати мала количина ликера, тракавице или рума.

Свежи сокови и газирана вода додају се сангрији као мекани миксер. Да би се сангрија газирала, лимунска или кречна сода се додаје. Свежи сокови се мешају са вином и духом како би пићу додали слаткоћу и богат воћни укус.

Мала количина шећера може се користити за додатну слаткоћу.

Које год пиће додајете вину, побрините се да оно не надјачава ноте финог пића, посебно ако се ради о вину вишег квалитета.

И наравно, не можете заборавити кључни део било које сангрије - кришке воћа које спајају све укусе и побољшавају воћне ноте вина.

↑ Које је најбоље воће за Сангрију?

Сангриа није пиће правила.Увек можете да се помешате и пронађете своју савршену комбинацију вина и воћа. Међутим, постоје неке ствари које вреди размислити када желите да направите најбољу сангрију за свој догађај.

Иако за сангрију можете користити готово било које воће и осмислити различите комбинације воћа, опште правило је да их имате најмање два плода у пићу - један цитрус, а један не.

Које год воће одабрали, најбоље је пуститипити седети неколико сати или преко ноћи, ако је могуће. Сви укуси ће се спојити како се вино улије у воћне сокове, а кришке воћа упијају алкохол.

Ево најбољих плодова које треба ставити у сангрију.

↑ 1. Јабуке

Увек можете рачунати на јабуке. Они су основни плод сангрије. Можете их исећи на комаде величине залогаја или их танко нарезати.

При одабиру сорте јабука за сангрију, важно је обратити пажњу на профил укуса воћа које користите. На пример, медене оштре и баке јабуке добро се слажу са слађим винима.

Због свог помало трпког укуса, ове сорте јабука уравнотежују слаткоћу сангрије.

↑ 2. Поморанџе

Још један традиционални избор воћа сангрије.Ако први пут у животу правите сангрију и не знате које цитрусе да ставите у њу, то је поморанџа. Крвава наранџа је такође одличан избор ако немате при руци редовне поморанџе.

Поморанџе и јабуке у сангрији направљене од црвеног вина подударају се на небу.

Осим додавања потребних лимунских нота у сангрију, поморанџе такође одлично изгледају у прозирној теглици сангрије.

↑ 3. Лимуни

Кад неко каже да су агруми ’муст’ у сангрији, лимун је оно што му падне на памет. Ако вам недостају поморанџе, уместо тога можете да користите лимуне. Међутим, лимуни су довољно добри да буду ваш први избор.

Оно што лимун чини толико добрим за сангрију је то што добро функционишу не само у црвеним сангријама, већ и у белим сангријама, па чак и онима на бази пенећег вина.

Хладна бела сангрија са лимунима је небеско задовољство, готово попут алкохолне лимунаде, посебно у врелијим данима.

↑ 4. Јагоде

Јагоде и јагодичасто воће уопште супопуларни састојак који се користи у сангријама. Зашто? Будући да нису претјерано слатки и само су мало кисели, па уносе савршену равнотежу у сангрију.

Јагоде имају најбољи укус током летње сезоне. Дакле, прављење врхунске беле сангрије за ваше летње догађаје требало би да буде на вашој листи.

Ако немате јагода при руци, слободно можете да користите и друге бобице, попут малина, брусница, купина и грожђа.

↑ 5. Ананас

У случају да шпанској сангрији желите да додате живописан тропски укус, стављање комадића ананаса у пиће свакако вреди покушати.

Због свог јединственог профила укуса, који представља равнотежу између слатког и трпког, ананас се добро слаже са винима која имају тропске ноте.

Ананас је посебно добар у белим сангријама. Такође можете да користите шољу сока од ананаса за додатни подстицај укуса.

Ананас је такође погодан за употребу у сангрији од црвеног вина.

↑ 6. Брескве

Ништа не може победити сочне кришке брескве у белом вину сангриа.

Неке сорте брескве су киселе и танги, док су друге слатке са благом киселином. У сваком случају, брескве чине добар додатак добро уравнотеженој воћној комбинацији у сангрији.

Добро се слажу са агрумима, попут лимуна и лимете.

↑ 7. Шљиве

Шљиве су укусно јесење воће.Могу да пробају слатко, трпко и било шта између. Стога, ако су вам при руци шљиве и знате њихов укус, можете уравнотежити укус са осталим сезонским воћем.

Шљиве доносе ноте трешње у вину и лепо се играју са свежим вишњама у црвеном вину.

↑ Како одабрати право вино за Сангрију

Добро је знати примарно правило комбиновања праве врсте вина са правим плодовима.

Прво, када се бира вино за сангрију, препоручује се да се иде уз вина која јесу не преслатко, јер ћете пићу с воћем и соковима додати сасвим довољно слаткоће.

Поред тога, млада вина са воћним нотама боље делују за сангрију од старих вина која су више танинска и храстова.

Да бисте смислили најприкладнију воћну комбинацију за сангрију, поиграјте се воћним нотама у вину и појачајте их свежим воћем.

Ноте шљиве и бобичастог воћа популарне су у црним винима,док су воће цитруса и воћњака популарне ноте у белим винима. Додавање овог воћа у пиће, заједно са осталим који се добро уклапају са њима, резултираће добро уравнотеженом сангријом.

↑ Комбинације Сангриа и воћни парови

Сангриа је пиће које вам даје довољно простора за креативност и ваше личне преференције. Можете мешати и слагати воће и осмислити јединствене комбинације.

Такође можете експериментисати са винским сортама и воћем које стављате у њих, али имајте на уму да је циљ побољшати ноте у вину и смислити уравнотежен укус.

Ево неколико идеја о томе које вино можете да упарите са свим горе поменутим воћем, као и комбинације воћа које ће резултирати складним пићем које није претерано слатко или кисело.

↑ Савети за побољшање ваше Сангрије

Чини ли сангрију бољом? Да ли је то уопште могуће Па, имамо неколико савета за добијање савршене сангрије за ваше следеће дружење:

• Берите сезонско воће - Ако правите сангрију од нуле и јестеконтролишите сваки састојак од вина до воћа, додајте сезонско воће и купите боцу вина са слично воћним нотама. Сезонско воће је слађег и богатијег укуса, а ваша сангрија ће сигурно имати користи од тога.

• Маринирати воће - Ако у својој сангрији користите такво воће као што су брескве, нектарине, вишње, шљиве или бобичасто воће, маринирајте их дан раније како би ваша сангрија постала богатија.

• Нека воће седи у шећеру - Постаће кандирани и производиће аукусни сируп који ће касније засладити пиће уместо обичног шећера. Такође можете додати зачине, попут цимета и каранфилића, воћу да бисте додали додатне нијансе укуса сангрији.

• Користите смрзнуто воће - Стављање смрзнутог воћа у сангрију, као нпрсмрзнуте боровнице, јагоде или грожђе је одличан начин да се пиће охлади без додавања леда. Додавање леда разређује сангрију и утиче на укус. Стога је додавање смрзнутог воћа добар начин да напитак буде хладан.

↑ Можете ли додати воће флашираној Сангрији?

Ако више волите да купујете готову сангријумешајући га сами, пиће и даље можете подићи додавањем воћа. Ово не само да ће додати свежину и боју сангрији купљеној у продавници, већ ће јој дати и више укуса.

Можете додати сезонско воће или видети које су воћне ноте присутне у пићу и отићи одатле.

Следеће: Росе Вс Мосцато - у чему је разлика?