- - Како кувати хот догове - Крајњи водич

Како кувати хот догове - крајњи водич

Хреновке можете кувати на толико различитих начина. Још боље је што их можете припремити и са различитим додацима по свом укусу, од ужитка, киселог купуса или чилија.

Али начин на који се кувају може на крају створити или прекинути ваше искуство са хреновкама. Нико не воли кашасту, изгорелу или жвакаћу хреновку.

Па, како кувате хреновке? Хреновке можете да кувате користећи роштиљ, атигањ, рерна, па чак и микроталасна. Можете их чак и скувати. Ове методе су једноставне, али има неколико важних ствари које треба имати на уму како не бисте претерано скухали хреновке.

У овом водичу ћемо вас провести кроз кување хреновки у сваком облику. Без обзира на који начин их више волите, ми имамо решење за вас.

Поделићемо детаљне кораке који ће вас провести кроз сваки део процеса како бисте претворили хот-дог у врхунског пса!

Крајњи водич за кување хот-догова

Ако сте уопште љубитељ хреновки, онда о њима вероватно већ знате поприлично. Знате да их можете направити на много различитих начина и користити тоне различитих додатака.

Можда вам се само свиђа ваш добар кечап или можда више волите радове.

Затим, наравно, постоје опције које додајукисели купус или можете тражити чили и сир. Опције су безбројне. Могли бисмо провести дан покривајући различите врсте и стилове хреновки, али то није разлог зашто смо данас овде.

Хреновке су створене у Немачкој. Слично као што бисте могли уживати у кобасицама или братвурстовима, која су такође традиционално била немачка јела. То је иста врста концепта.

Хреновке које данас доживљавамо и којима се препуштамо су америчка кухиња. Наћи ћете их као уличну храну, а популарни су на играма са лоптом и на концесијама.

Не треба да улазимо у детаљну историјухотдогови или од чега су направљени. Код већине људи или волите добру хреновку или не. Ако сте овде, претпостављамо да спадате у ту прву категорију.

Пређимо на посао, зар не?

1. Кување хреновки на тави

Да ли сте икада кували своје виршле на шпорету? Када роштиљ једноставно није доступан, ово је следећа најбоља ствар. Можете их запећи као на роштиљу!

Додуше, они немају потпуно исти укус као роштиљ, али то је лепа алтернатива.

Када их кувате на овај начин, вероватно ћете кухати само неколико одједном. Можете покушати да скувате читав пакет одједном, али то може бити изазов.

Препоручујемо да сваку хреновку раздвојите око центиметар да бисте добили довољно простора за рад. Ако користите велику таву или тигањ, тамо још увек можете да сместите прилично њих.

Уопште не треба дуго да их кувате на овај начин. То би могла бити једна од бржих метода са најбољим резултатима, што се тиче текстуре и укуса.

Наравно, сви имамо своје преференције када су у питању хреновке, па ћемо вам дозволити да судите која је заиста најбоља метода у вашем дому.

Пржено хреновко на тави оштро и смеђи. Без обзира на то да ли користите редовне хреновке из намирница или желите пролеће за говедине, ова метода делује прилично добро.

Супер је једноставан и леп је начин да пребаците поступак са роштиљања хреновки.

Како кувати хот догове у шерпи

Кување хреновке у тигању је супер брзо.Од почетка до краја, вероватно можете да завршите поступак за само око 5 минута по хреновки, могуће и мање. Процес је тако лак и заиста не можете погрешити.

Мораћете да се држите близу посуде како бисте могли да пратите напредак кувања. Узмите добар пар клијешта за рад, како бисте могли окретати хреновке у процесу.

Ако немате кухињске клешта, виљушка или мала шпатула такође могу да ураде трик. Ево ваших корака за кување хреновке на тигању. За вас имамо 2 различите методе.

Кување хреновки са водом:

  1. Почните тако што ћете површину посуде прекрити слојем воде. Само треба да покријете површину. Можете да прескочите овај корак, али заиста помаже да се тава припреми за процес кувања.
  2. Окрените топлоту на средње јаку и пустите да се тава загрева док вода не почне да кључа у посуди.
  3. Нежно додајте хреновке како не бисте прскали врућу воду. Размакните хреновке и додајте их само неколико истовремено.
  4. Често ваљајте хреновке у тигању како бисте били сигурни да је порумењивање изједначено са свих страна.
  5. Кувајте на овај начин док хреновке у потпуности не порумене и не буду скуване. Требаће неколико минута.

Кување хреновки у сувом:

  1. Почните тако што ћете направити неколико малих дијагоналних резова на вашемхреновке. Направите резове са обе стране на око центиметар. Резови треба да буду плитки и не велики. Ово је само начин да се унутрашњи ваздух ослободи како се виршле не би надимале или цепале док их кувате.
  2. Загрејте шерпу на горионику на умереној ватри.Није потребна вода, уље или путер. Хреновке ставите директно у топлу таву. Овом методом можете истовремено да кувате више, само их размакните тако да се не додирују.
  3. Редовно окрећите хреновке користећи виљушке или језичак. То ће им омогућити да се смеђе и равномерно кувају са свих страна.
  4. Кувајте на овај начин док хреновке не порумене колико желите. Обично треба око 5 минута да се темељно порумене и скувају.

Као што видите, процеси кувања нашпорети су прилично једноставни и једноставни. Ми више волимо суву методу на плочи штедњака само зато што истовремено можете да кувате више хреновки, а то је у целини једноставнији поступак.

Без обзира на годишње доба, једном кад је ваш хреновка пржена на тави смеђа и хрскава, можете је лупити по прженој лепињи и уживати у њој као да је равно с роштиља!

2. Кување хот догова на роштиљу

Кување хреновки на роштиљу је једно од најчешћихпопуларне летње методе кувања. Није тешко то учинити, а у том угљенисаном укусу постоји само нешто што не можете поново створити ни у једном другом начину кувања.

Роштиљање је један од јединственијих начина кувања. Једини проблем са хреновкама са роштиља је тај што није увек згодно.

Немају сви роштиљ или знају како се рукује роштиљем. У исто време, тешко је користити роштиљ и током одређеног времена или годишњег доба.

Али, постоји само нешто посебно у вези са хотдоговима са жара, и то је тема коју морамо да покријемо!

Како кувати хот догове на роштиљу

Кување се лако може разликовати у зависности од вашег роштиља и подешавања роштиља. Како делимо специфична упутства за печење хреновки, даћемо вам процењени временски оквир.

Само знајте да ћете можда морати мало да се прилагодите у зависности од вашег роштиља и ваших пракси печења.

Сваки роштиљ је другачији, а могу и резултатибити различити у зависности од врсте роштиља који користите. На пример, да ли ваш роштиљ ради на угаљ, пелете, пропан или природни гас? Колико варирају поставке температуре?

Такође бисте могли да користите керамички роштиљ у облику јаја, што би такође могло мало да утиче на процес. Да бисте разумели поступак роштиљања, потребно је да будете упознати са роштиљем.

На крају, рекли бисмо да планирамо приближно 7-15 минута времена кувања на роштиљу, у зависности од величине хреновке.

Ево корака за кување хреновки на роштиљу:

  1. Укључите роштиљ да се загреје.Волимо да имамо хладњак са једне стране и топлију са једне стране што се тиче температуре како бисмо заиста добили најбоље хот-догове направљене на жару. Ако користите угаљ, то можете учинити постављањем више угља на једну страну него на другу.
  2. Започните са кувањем хреновки на хладнијој странироштиља. То им даје прилику да се загреју до краја, а да не прегоре брзо. У овом кораку тражите смеђкасто-црвену промену боје која се дешава док се загревају.
  3. Вероватно их треба само кувати око 1 минут са сваке стране.
  4. Пребаците хреновке на топлију страну роштиља. Док се кувају, редовно их окрећите или мотајте да се равномерно скувају.
  5. Кувајте хреновке на овај начин док не дођужељену готовост коју тражите. Процењујемо 5-7 минута за стандардне хреновке, 7-10 минута за јумбо хреновке и око 15 минута за хреновке од четврт килограма.

Роштиљање уопште не траје дуго, чак ни санајвеће хреновке. Можете прескочити корак за њихово претходно кување ако сматрате да је то превише напора. Управо смо открили да је то најбоља метода за кување и укус у целини.

Ако желите професионални савет за добијање тих знаковаознаке које се заиста истичу, ево га! Поставите хреновке под углом док кувате. Ово ће вам дати савршени, дијагонални цхар који вришти укусне хреновке на жару!

3. Кување хреновки у рерни

Још један заиста сјајан начин кувања хреновки јеу рерну. Кување у пећници је једноставно. Коришћење рерне може укупно потрајати још неколико минута за процес кувања, али још увек тражите решење за брзо кување.

Пећ је погодна када истовремено кувате велики број хреновки. Можда планирате забаву или имате кућу пуну деце.

Без обзира на ситуацију, пећ је одлична за хендсфри метод кувања великог броја хреновки у једном потезу.

Мораћете да будете сигурни да не користите равну посуду јер ваши виршле могу произвести сок у процесу кувања.

Препоручујемо употребу било које посуде за печење или чак посуде за печење, под условом да има неку врсту усана за сок од хреновки.

Како кувати хот догове у рерни

Кување хреновки у рерни могло би потрајати неколиконеколико минута више од роштиља, микроталасне или пржења, али то још увек није ужасно дуг процес. Када их кувате у рерни, не морате их стално гледати.

Само време кувања траје око 15 минута. Запамтите да ћете требати претходно загрејати рерну и припремити хреновке, па препоручујемо још 5-10 минута и за тај поступак.

Време предгревања може се разликовати у зависности од ваше рерне.

Ево корака за кување хотдогова у рерни:

  1. Загрејте рерну на 400 ° Ф.
  2. Посуду обложите алуминијумском фолијом како бисте олакшали чишћење.
  3. Почните тако што ћете исећи неке дијагоналне прорезе у својхреновке. Исеците их на исти начин као што бисте то радили код методе пржења у тигању. Исеците мале, плитке прорезе у дијагоналном узорку, удаљене око инч преко виршле. Ово помаже у спречавању цепања и испупчења.
  4. Хреновке ставите у рерну и кувајте 15 минута. Требало би да планирате да окренете хреновке на пола процеса.
  5. Типично можете рећи да су хреновке готове кад почну смеђе, а можда се чак и мало увијају. Вероватно ћете чути и слатко цврчање.

Овај поступак је најбољи начин да се добије укус најсличнији роштиљу. То је такође заиста сјајан начин кувања хреновки на велико, али не морате да кувате на велико да бисте уживали у овом начину кувања.

Ако још увек нисте пробали овај, само напред и завртите се!

4. Кување хреновки у микроталасној пећници

Микроталасна пећница није један од наших врхунацапрепоруке за кување хреновки, али то је сигурно опција. Само треба бити опрезан у микроталасној пећници, јер лако можете препећи хотдогове и завршити у нереду.

Међутим, ако тражите нешто супербрзо и лако, ово је пут! Кување хреновки у микроталасној пећници једва да је потребно уопште. Међутим, овај метод заправо није кување, већ више подгревање.

Упркос нашим референцама на боље опције, желимо да знате да је ово одржива опција и да заиста добро функционише када је потребно брзо решење или само загревате неколико хотдогова.

Како кувати хот догове у микроталасној пећници

Када кувате хреновку у микроталасној пећници, тешко да вам треба уопште времена. Не морате да припремите тигањ или роштиљ, а такође не морате ништа претходно да загрејете.

Време кувања у микроталасној пећници одузеће вам тако мало времена да нећете моћи ни да одете.

Већина времена за кување хреновке у микроталасној пећници траје мање од једног минута. Ако имате смрзнуте хреновке, може потрајати неко додатно време.

Ево ваших корака за кување врућих паса у микроталасној пећници:

  1. Замотајте своје хреновке у папирни убрус.Затим их можете ставити у микроталасну пећницу само тако или на тањир. То је потпуно на вама. Папирнати убрус је овде трик да задржите влагу и одржавате хреновку фином и сочном.
  2. Ставите хреновке у микроталасну пећницу и почните са 25 секунди. Ако није довољно топло, можете га пећи у микроталасној пећници додатних 10-15 секунди док не достигне жељену топлоту.

Ево неких ствари којих треба бити свестан.За почетак, није потребно пробушити хреновку пре микровалова. Људи вам кажу да то учините како не би експлодирало, али заиста само пушта сокове. Ако не прекухате, неће експлодирати.

Коначно, ако кувате више хреновки, не морате их умотати у сопствене папирне пешкире. Можете их све положити на тањир, не додирујући се, и покрити папирним убрусом.

5. Кување хреновки кувањем

Прича стара колико и време кључа хреновке да их скува. Неки их више воле на овај начин, док се други осећају као да то није укусна опција.

Тачно је да нећете добити онај леп укус који добијете смеђим хреновкама другим начинима кувања, али ово је и даље одржива опција.

Кување врућих паса је опција која делује, алиније свима најдражи. Међутим, то је и даље важан процес који треба знати и разумети. Врење је прилично лако, али имајте на уму да би могло потрајати мало дуже.

Постоји и слатка тачка за време како бисте избегли да хреновке не постану гумене или жилаве када се кувају.

Како кувати хот догове кувањем

Прокључаћете само око 5 минута, али имајте на уму да је потребно време да се постигне температура кључања.

Ево наших препоручених корака за кување хреновки:

  1. Препоручујемо вам да користите виљушку и само пробушите неколико спорадичних рупа у сваком хотдогу како бисте спречили да се набрекну и раздвоје током процеса кувања.
  2. Почните тако што ћете посуду или лонац напунити водом. Будите сигурни да је довољно дубоко да потопите своје хреновке. Најбољи начин да то урадите је да хреновке положите у тигањ, а затим их прелијете водом.
  3. Укључите топлоту горионика на високу температуру испод посуде и прокухајте воду. Једном кад прокључа, смањите топлоту да се врући пси пусте у врелој води. У овом тренутку желите само лагано врење.
  4. Лагано прокувајте / динстајте хреновке 5 минута. Пазљиво пазите на време.
  5. Проциједите хреновке и послужите их по жељи.

Овај поступак је још један једноставан начин кувања хреновки. Све док пазите да их не прекувате, они би требали бити укусни и сочни.

Повезана питања

Надамо се да ће вам овај водич за кување хреновки бити користан извор са свим релевантним информацијама које су вам потребне за успех. Постоји много начина да се посао заврши!

Позивамо вас да прегледате следеће одељак са питањима и одговорима ради неких додатних детаља који би могли бити корисни за вас.

Да ли су хот догови лоши за вас?

Одговор овде је, зависи. Тип хреновке који користите чини велику разлику.

Нису нужно врло високе калорије, у просеку 151 калорија по хреновки, али већина хреновки им је додан висок ниво конзерванса и нитрата.

Међутим, можете пронаћи немасне хреновке од говеђег меса и потпуно природне непрерађене хреновке, што може бити здравије решење за вас.

Шта је хот дог у чикашком стилу?

Чикашки пас се обично служи на макулепиња и преливена сенфом, сецканим луком, слатким сланом сланом краставцем, парадајзом, копљем киселих краставаца и можда парчетићем киселог бибера. Ова врста хреновке потекла је из Чикага, па је отуда и настало њено име.

Следеће: Можете ли замрзнути хот догове?

Свиђа ми се:
0
Аутор: Алек
Коментари: 0
7 најбољих замена за слатки кисели краставац
Воће налик на киви - крајњи водич
Да ли је сигурно јести хладне хот-догове? -
Замрзните лепиње са хамбургерима - како то учинити
Можете ли замрзнути хот догове? - Ја седим
Разлика између дижонске горчице и
Какав укус има репа?
7 најбољих чилија у конзерви за хот догове
3 најбоља смрзнута пса кукуруза код вас најближих
Друштвене мреже
претплатите се на вести
Популарне објаве
Најбољи постови
Недавни постови
На другим језицима
горе