Ако тражите колачић који има малоза све су чудовишни колачићи одговор! Они су некако попут еквивалента супи или сосу од печења. Можете додати све врсте доброта како бисте их прилагодили.
Чудовишни колачић изгледа тачно као његово име, препун чипса од чоколаде и комада бомбона. Ови колачићи имају савршену количину жвакања и помало хрскава од слаткиша изнутра.
Иако постоји много начина за прављење чудовишних колачића, многи рецепти обично укључују путер од кикирикија.
Међутим, ако сте алергични на кикирики или ако немате довољно кикирики путера при руци, и даље је могуће направити укусну серију чудовишних колачића.
Ови колачићи су посебно велики хит код деце због живописних М & М-ова, али ни одрасли им не могу одољети!
У овом рецепту смо једноставно додали још путера како бисмо створили исту гњецаву и жвакаћу текстуру као и било који други чудовишни колачић.
Међутим, ако бисте желели орашастији укусбез кикирикија или ако једноставно немате путер од кикирикија, могли бисте прилагодити рецепт за чудовишне колачиће заменом кикирики путера. Ако сте у стању да једете орахе и јесте путер од бадема доступан, то би добро функционисало.
Неки Замене без ораха укључују путер од семена сунцокрета, кокосов путер, тахини или сојин путер. Иако сви ови састојци имају сличну текстуру као путер од кикирикија, они могу променити укус колачића.
На пример, ако волите кокос, можете створити чудовишни колачић са укусом кокоса са кокосовим маслацем и исецканим кокосом.
То је сјајна ствар у вези са чудовишним колачићима, тако их је лако прилагодити различитим укусима и додацима.
Иако бисмо могли заменити путер од кикирикијадруга врста путера од орашастих плодова једнако је једноставно користити путер. Скраћивање се може користити и уместо маслаца ако немате на располагању довољно маслаца.
Овде забава почиње. Овај рецепт је сведен на минимум класичних м & мс и чоколадних чипса, али ови колачићи могу бити све што желите!
Ако желите да додате више једног укуса или додате више дробљења, то је лако учинити. Нека ваше комбинације буду отприлике ¼ чаше или мање.
Неке хрскаве мешавине могу да укључују пиринчани криспи, комаде переца или чак згњечени чипс.
М&М се користе у скоро свим рецептима за чудовишне колачиће,али са толико различитих врста М&М-а вани, заиста можете постати креативни. Можете пробати чоколаду од менте, карамелу, моку или бадем. Испробајте различите свечане боје за празнике и различита годишња доба.
Суво грожђе добро радите за додатни жвакаћи колачић и посебно добро радите са јечмом.
Додајте зачине попут цимета или мушкатног орашчића. Такође можете покушати да замените екстракт ваниле другима попут бадема или јавора. Када додајете зачине или екстракте, покушајте да одаберете на основу укуса из комада бомбона које додајете.
Уситњени или препечени кокосов орах је одличан додатак ако волите комбинацију укуса чоколаде и кокоса.
Ови колачићи су изузетно мекани и жвакаћи па ће, кад изађу из рерне, изгледати помало недоречено. Оставите их да седе неколико минута пре него што се пребаце на расхладни носач.
Ако се ваша посуда за печење залепи док се колачићи хладе, обложите је пергамент папиром пре додавања теста за колаче.
Ако желите да ваши колачићи изгледају екстра шарено, можете додати неколико додатних М&М на сваку куглу теста након што паднете на лист колачића.
Једна ствар која помаже да се ови колачићи учине лепим и жвакаћим је додатак зоби. Обавезно користите зоб брзог кувања а не овсена каша од овсене каше или јечам резана од челика. Ово ће вам помоћи да постигнете жељену жвакаћу текстуру.
Корак 1: Загрејте рерну на 350 степени Ф.
Корак 2: У креми средње величине додајте маслац и шећер.
Корак 3: Додајте ванилу и јаја једно по једно. Добро измешати да се сједини.
Корак 4: У посебној посуди умутите брашно, соду бикарбону, јечам и сол.
Корак 5: Додајте мокре састојке да се осуше и добро измешајте да бисте формирали тесто.
Корак 6: Умешајте чипс од чоколаде и М&М.
Корак 7: Спустите тесто за колаче на плех и пеците 11-13 минута.
Ови чудовишни колачићи без кикирики путера су тако жвакаћи и укусни. Слободно додајте било који алтернативни путер од орашастих плодова или неки други микс који вам звучи укусно!
